‘কাঁচের কাপে’ চা: স্মৃতি ও স্বাস্থ্যের নতুন দিশা!


শুক্রবার,০১/১১/২০২৪
66

বাঙালির আড্ডা মানেই যেন এককাপ চা! আর চায়ের সেই চিরচেনা সঙ্গী ছিল কাঁচের কাপ। তবে, আজকের দিনে বেশিরভাগ দোকানে প্লাস্টিক কিংবা কাগজের কাপেই চা পরিবেশন করা হয়। কাঁচের কাপের ঐতিহ্য যেন হারিয়ে যেতে বসেছে। এই নিয়ে একদিকে যেমন দুঃখ রয়েছে, তেমনই রয়েছে সচেতনতার অভাবও। এই ব্লগে আমরা ফিরে তাকাবো কাঁচের কাপে চা পান করার উপকারিতা এবং কাগজ বা প্লাস্টিকের কাপে চা পানের ক্ষতিকারক দিকগুলোতে।

কাঁচের কাপে চা পানের সুফল

১. স্বাস্থ্যকর উপাদান:
কাঁচের কাপ তৈরি হয় এমন উপাদান থেকে যা তাপ সহ্য করতে পারে এবং পানীয়র স্বাদ বা গুণাগুণের কোনো পরিবর্তন ঘটায় না। প্লাস্টিক বা কাগজের মতো এতে কোনো ক্ষতিকর রাসায়নিক থাকে না, যা চায়ে মিশে গিয়ে শরীরের ক্ষতি করতে পারে।

২. পরিবেশবান্ধব ও পুনঃব্যবহারযোগ্য:
কাঁচের কাপ পরিবেশের জন্যও নিরাপদ কারণ এটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য। একই কাপ বারবার ব্যবহার করা যায়, ফলে প্লাস্টিক বা কাগজের মতো একবার ব্যবহারের পর ফেলে দেওয়ার প্রয়োজন নেই। এর ফলে অপচয়ও কমে, এবং পরিবেশে প্লাস্টিক বর্জ্যের বোঝা কমে।

৩. ঐতিহ্যের স্বাদ:
কাঁচের কাপে চা পানের মধ্যে রয়েছে এক ধরনের নস্টালজিয়া। এটি কেবল চায়ের অভিজ্ঞতাকেই বাড়ায় না, বরং আমাদের শৈশবের স্মৃতিগুলোও ফিরিয়ে আনে। ঐতিহ্য ও আধুনিকতার এই মেলবন্ধন যেন প্রতিটি চুমুকে এক অন্যরকম অনুভূতির জন্ম দেয়।

প্লাস্টিক ও কাগজের কাপে চায়ের ক্ষতিকারক দিক

১. স্বাস্থ্যঝুঁকি:
প্লাস্টিকের কাপ থেকে তাপের কারণে ক্ষতিকর রাসায়নিক পদার্থ চায়ে মিশে যেতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। বিশেষ করে কাগজের কাপেও প্রায়ই প্লাস্টিকের প্রলেপ থাকে, যা গরম চায়ের সংস্পর্শে এসে ক্ষতিকর হতে পারে।

২. পরিবেশের উপর বিরূপ প্রভাব:
প্লাস্টিক ও কাগজের কাপ বেশিরভাগ সময় একবার ব্যবহারের পর ফেলে দেওয়া হয়। এটি পরিবেশে প্রচুর বর্জ্যের সৃষ্টি করে, যা প্রাকৃতিক ভারসাম্য রক্ষার পথে অন্তরায়। প্লাস্টিকের বর্জ্য হাজার বছর পর্যন্ত মাটিতে থেকে যেতে পারে, যা পৃথিবীর জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর।

৩. চায়ের স্বাদ ও মানের প্রভাব:
প্লাস্টিক বা কাগজের কাপের কারণে চায়ের স্বাদ ও গুণাগুণ প্রভাবিত হয়। অনেক সময় চায়ে প্লাস্টিকের বা কাগজের এক ধরনের গন্ধ পাওয়া যায়, যা এক কাপ চায়ের আসল আনন্দকে মাটি করে দিতে পারে।

কাঁচের কাপ ফিরিয়ে আনা কি সময়ের দাবি?

প্রযুক্তির উন্নতি আমাদের জীবন সহজতর করেছে ঠিকই, কিন্তু কিছু জায়গায় পুরনো ঐতিহ্যকে ধরে রাখাও জরুরি। কাঁচের কাপ সেই ঐতিহ্যেরই একটি অংশ, যা আমাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষিত রাখতে ও পরিবেশ রক্ষা করতে সাহায্য করে। সময় এসেছে নতুন করে ভাবার—আমাদের আড্ডার সেই চিরন্তন সঙ্গী কাঁচের কাপ কি আবার ফিরে আসতে পারে?

চাক‌রির খবর

ভ্রমণ

হেঁসেল

    জানা অজানা

    সাহিত্য / কবিতা

    সম্পাদকীয়


    ফেসবুক আপডেট