বাংলা এক্সপ্রেস ডিজিটাল ডেস্ক ; ---

কলকাতঃ কিছুদিন ধরে পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধির ফলে সাধারন মানুষের মাথায় হাত। এছাড়া রান্নার ক্ষেত্রে পেঁয়াজ অন্যতম একটি জরুরী উপাদান। সদ্য সেঞ্চুরী হাঁকিয়েছে পেঁয়াজ। আর তাঁর ফলেই সংবাদমাধ্যেমে আলোচনায় বারবার উঠে এসেছে এই পেঁয়াজ। বাজারে এখন অগ্নিমূল্য পেঁয়াজ হওয়ায় তা ক্রয ক্ষমতার বাইরে চলে যাচ্ছে বলে মনে করা হচ্ছে। স্বাভাবিক ভাবে হটাত করে পেঁয়াজের দাম বেড়ে যাওয়ায় দুশ্চিন্তার ভাঁজ মধ্যেবিত্তের কপালে। বেশ কয়েকদিন ধরে শহর সহ সংলগ্ন এলাকায় একলাফে অনেকটাই বেড়েছে পেঁয়াজের দাম। খাবারের পাতে পেঁয়াজের চাহিদা বরাবরই বেশি। বিশেষত ভাত-রুটির সঙ্গে পেঁয়াজের টুকরো বা লঙ্কা খাওয়ার চাহিদা রয়েছে অনেকখানি। কলকাতা ও আশপাশের বাজারগুলিতে অনেক বিক্রেতাই রবিবার থেকে একশো টাকা কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি করছেন। হটাত করে পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধির ফলে , মাথায় হাত মধ্যেবিত্তের।