আমড়া ডিমে মাখামাখি
১. ডিম – ৬টি (ইচ্ছামত)
২. আমড়া- ৮/১০টি
৩. ঘন নারকেল দুধ- ২ কাপ
৪. গরম মসলা- এলাচ, দারচিনি
৫. পিয়াঁজ বাটা- ৩ টেবিল চামচ
৬. আদা ও রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ
৭. জিরা গুড়া- ১ টেবিল চামচ
৮. শুকনা মরিচ গুড়া- ১ চা চামচ
৯. কাঁচা মরিচ- ৫/৬ টি
১০. চিনি- ২ টেবিল চামচ
১১. তেল- প্রয়োজন মত
১২. হলুদ- সামান্য
১৩. লবন- পরিমান মত
প্রণালী-
ডিম সিদ্ধ করে নাও। আমড়া এমন করে ছিল যেন খোসা না থাকে। এবার প্যানে তেল দিয়ে ডিম গুলি হালকা করে ভেজে নাও। এবার ওই তেলের মধ্যে গরম মসলা ফোড়ন দিয়ে সকল মসলা দাও। সামান্য পানি দিয়ে মসলা ভালমত কষিয়ে তাতে আমড়া দিয়ে অর্ধেক নারকেল দুধ দাও। আমড়া সিদ্ধ হয়ে এলে ডিম দিয়ে কিছুক্ষণ কষিয়ে বাকি নারকেল দুধ দাও। সামান্য পানি দাও। তেল উঠে গেলে রান্না হয়ে গেল আমড়া ডিমের মাখামাখি।
সাবরিনা খান
Amma Diarylo Konni Pageelu
₹220.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Samsung Galaxy M05 (Mint Green, 4GB RAM, 64 GB Storage) | 50MP Dual Camera | Bigger 6.7" HD+ Display | 5000mAh Battery | 25W Fast Charging | 2 Gen OS Upgrade & 4 Year Security Update | Without Charger
₹6,499.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Oneplus Bullets Z2 Bluetooth Wireless in Ear Earphones with Mic, Bombastic Bass - 12.4 mm Drivers, 10 Mins Charge - 20 Hrs Music, 30 Hrs Battery Life, IP55 Dust and Water Resistant (Magico Black)
₹1,399.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Casio Youth Series Digital Black Dial Unisex Watch - F-91W-1Q(D002)
₹1,095.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
