মুরগির মাংসের জোগান বাড়াতে কল্যাণীতে অত্যাধুনিক প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র নির্মাণে রাজ্য সরকার

রাজ্যে মুরগির মাংসের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে, নদিয়ার কল্যাণীতে একটি অত্যাধুনিক প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র গড়ে তোলার উদ্যোগ নিয়েছে রাজ্য সরকার। নেদারল্যান্ডস থেকে আনা উচ্চমানের যন্ত্রপাতি দিয়ে সুসজ্জিত এই কেন্দ্রটি নির্মাণে ব্যয় হবে প্রায় ৭২ কোটি টাকা, যা রাজ্যের প্রাণিসম্পদ বিকাশ দফতরের তত্ত্বাবধানে ২০২৫ সালের জুন মাসের মধ্যেই প্রস্তুত হওয়ার কথা।

উন্নত প্রযুক্তি ও দ্বিগুণ উৎপাদন ক্ষমতা

বর্তমানে রাজ্যে দুটি মুরগির মাংস প্রক্রিয়াকরণ কেন্দ্র প্রতিদিন গড়ে ১৫ হাজার মুরগির মাংস প্রক্রিয়া করে। নতুন এই কেন্দ্র চালু হলে প্রতিদিন গড়ে ৩০ হাজার মুরগির মাংস প্রক্রিয়াজাত করা সম্ভব হবে, যা রাজ্যের জোগান অনেকটাই বাড়াবে।

বিপণন ও রাজ্যের বাইরেও রপ্তানির উদ্যোগ

হরিণঘাটা মিটের বিভিন্ন বিপণি থেকে উন্নত গুণমানের মাংস বিক্রি করা হবে। প্রাণিসম্পদ উন্নয়ন দফতর রাজ্যের বাইরেও এই প্রসেসড চিকেন পাঠানোর পরিকল্পনা করেছে, যা রাজ্যের রাজস্ব বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে।

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

ওয়্যারলেস সিসিটিভি ক্যামেরা মোবাইল ফোনে কিভাবে সংযুক্ত করবেন ?

ওয়্যারলেস সিসিটিভি ক্যামেরা মোবাইলে সংযুক্ত করতে নিম্নলিখিত ধাপগুলি অনুসরণ করুন: ধাপ ১: মোবাইল অ্যাপ ইনস্টল…

11 mins ago

দক্ষিণ এশিয়ান ফুটবল ফেডারেশন ফাইনালে বাংলাদেশ মহিলা চ্যাম্পিয়নশিপের শিরোপা জয়

কাঠমান্ডুর দশরথ স্টেডিয়ামে অনুষ্ঠিত দক্ষিণ এশিয়ান ফুটবল ফেডারেশন (SAFF) ফাইনালে বাংলাদেশ নারী দল নেপালকে ২-১…

1 hour ago

ভারত ও চীনের মধ্যে দ্বিপাক্ষিক সমঝোতা

ভারত ও চীনের মধ্যে দ্বিপাক্ষিক সমঝোতার পর পূর্ব লাদাখের দেপসাং ও ডেমচক অঞ্চল থেকে দুই…

1 hour ago

সরদার বল্লভভাই প্যাটেল এর জন্মদিন আজ উদযাপিত

নানা অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে সরদার বল্লভভাই প্যাটেল এর জন্মদিন আজ উদযাপিত এই দিনটি জাতীয় ঐক্য…

2 hours ago

মোহনবাগান সুপারজায়ান্ট ২-০ গোলে হারালো হায়দ্রাবাদ এফসি, লিগে দ্বিতীয় স্থানে উত্তরণ

হায়দ্রাবাদের গাছিবউলি স্টেডিয়ামে অনুষ্ঠিত ISL ফুটবলের একটি আকর্ষণীয় ম্যাচে মোহনবাগান সুপারজায়ান্ট হায়দ্রাবাদ এফসিকে ২-০ গোলে…

2 hours ago

বর্তমান আবহাওয়া পরিস্থিতি: দক্ষিণবঙ্গের আকাশ পরিষ্কার, তবে বিক্ষিপ্তভাবে হালকা বৃষ্টির সম্ভাবনা

আজকের উপগ্রহ চিত্র অনুসারে, দক্ষিণবঙ্গের আকাশ মূলত পরিষ্কার থাকবে। তবে, কিছু অঞ্চলে বজ্রবিদ্যুৎ সহ হালকা…

20 hours ago