কাতল মাছের কালিয়া
১. কাতল মাছের টুকরা- ৫/৬ পিস
২. পিঁয়াজ বাটা- ৩ টেবিল চামচ
৩. আদা বাটা- আধা চা চামচ
৪. রসুন বাটা – আধা চা চামচ
৫. জিরে বাটা – ১ চা চামচ
৬. শুকনা মরিচ গুড়া- ১ চা চামচ
৭. হলুদ গুড়া- আধা চা চামচ
৮. লবন- পরিমান মত
৯. তেল- ১/৪ কাপ
১০. কাঁচা মরিচ – ৫/৬ টি
১১. জিরে গুড়া- আধা চা চামচ
১২. টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ
১৩. চিলি সস- ১ টেবিল চামচ
প্রণালী
কাতল মাছ হালকা ভাবে ভেজে নাও। এবার ওই তেলের মধ্যে পানি দিয়ে কাঁচা মরিচ, জিরে গুড়া ও সস বাদে সব মসলা দিয়ে ভালমত কষিয়ে নাও। পানি ফুটে উঠলে মাছ দাও। তেল ওঠার একটু আগে টমটো ও চিলি সস দাও। এবার তেল উঠে গেলে জিরে গুড়া ও কাঁচামরিচ দিয়ে দমে রাখ।

সাবরিনা খান
Casio Vintage A-158WA-1Q Digital Grey Dial Unisex Watch Silver Metal Strap (D011)
₹1,695.00 (as of বৃহস্পতিবার,০৩/০৪/২০২৫ ১৫:২৮ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)INDIDECOR 65202 Printer Stand 3-Shelf with Storage, Rolling Printer Table Machine Cart with Wheels, Mobile Desk Organizer Shelves for Office and Home (Rustic Brown)
Now retrieving the price.
(as of বৃহস্পতিবার,০৩/০৪/২০২৫ ১৫:২৮ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)