কাতল মাছের কালিয়া
১. কাতল মাছের টুকরা- ৫/৬ পিস
২. পিঁয়াজ বাটা- ৩ টেবিল চামচ
৩. আদা বাটা- আধা চা চামচ
৪. রসুন বাটা – আধা চা চামচ
৫. জিরে বাটা – ১ চা চামচ
৬. শুকনা মরিচ গুড়া- ১ চা চামচ
৭. হলুদ গুড়া- আধা চা চামচ
৮. লবন- পরিমান মত
৯. তেল- ১/৪ কাপ
১০. কাঁচা মরিচ – ৫/৬ টি
১১. জিরে গুড়া- আধা চা চামচ
১২. টমেটো সস- ১ টেবিল চামচ
১৩. চিলি সস- ১ টেবিল চামচ
প্রণালী
কাতল মাছ হালকা ভাবে ভেজে নাও। এবার ওই তেলের মধ্যে পানি দিয়ে কাঁচা মরিচ, জিরে গুড়া ও সস বাদে সব মসলা দিয়ে ভালমত কষিয়ে নাও। পানি ফুটে উঠলে মাছ দাও। তেল ওঠার একটু আগে টমটো ও চিলি সস দাও। এবার তেল উঠে গেলে জিরে গুড়া ও কাঁচামরিচ দিয়ে দমে রাখ।
সাবরিনা খান
Boult Audio W20 Truly Wireless in Ear Earbuds with 35H Playtime, Zen™ ENC Mic, 45ms Low Latency, 13mm Bass Drivers, Type-C Fast Charging, Made in India, Touch Control, IPX5 ear buds TWS (Glacier Blue)
₹1,099.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
SAFARI RAY 67 Cms Check-in Trolley Bag Hard Case Polycarbonate 4 Wheels 360 Degree Wheeling System Luggage, Trolley Bags For Travel, Suitcase For Travel, Midnight Blue
₹2,198.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
GoSriKi Women's Rayon Blend Anarkali Printed Kurta with Palazzo & Dupatta
₹809.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Casio Vintage A158WA-1DF Black Digital Dial Silver Stainless Steel Band D011
₹1,695.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 - More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
