শীত বাড়লেও খেঁজুর গাছে রসের দেখা নেই প্রতিক্ষায় শিউলিরা

হাওড়া: ডিসেম্বর মাস শেষ নতুন বছরের জানুয়ারি মাস শুরু হতে চলেছে। আকাশে বাতাসে ভরপুর শীতের আমেজ। তাপমাত্রা ১৩-১৫ ডিগ্রীর আশেপাশে। এমন সময় গ্রামবাংলায় হাজির শিউলিরা। তবুও খেঁজুর গাছে ভালো করে রসের দেখা নেই। ভোরবেলায় শীতের শিশির ভেজা নরম দূর্বা ঘাসে দুপা মাড়িয়ে এগিয়ে চলেছে শিউলির দল। দুকাঁধে ও হাতে মাটির হাঁড়ি, কোমরে গোঁজা কাটারি। তবে হতাশ হতে হয়েছে খেঁজুর গাছে উঠে। রসের দেখা নেই খুব কম গাছ থেকে রস বের হচ্ছে।

হাওড়া জেলার গ্রামীণে আমতা, বাগনান শ্যামপুর, জয়পুর, উদয়নারায়নপুর এলাকায় এসেছে পূর্ব মেদিনীপুর জেলা থেকে বহু শিউলিরা। খেঁজুর গাছের পাতায় দিয়ে অস্থায়ী ঘর বানিয়েছে। সামনে বড় উনুন তৈরি নতুন মাটির হাঁড়ি সাজানো। আমতা এলাকায় এমন এক পরিবার এসেছে। কথা বলতে উঠে আসলো এক অন্য তথ্য, নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক বলেন গ্রাম বাংলায় খেঁজুর গাছ আগের থেকে অনেক কমে আসছে। যে সমস্ত গাছ কাটা হয়েছে একটু একটু করে রস পড়ছে। হাঁড়ি ভর্তির হতে একটু সময় লাগছে। শীতের চাপ থাকলে রসের পরিমাণ অবশ্যই বাড়বে। ওদের কাছ থেকে বিভিন্ন দোকানে পৌঁছে যায় নলেন গুঁড়, যা শীতের মরসুমে বাঙালির একাধিক বাঙালির রসনার জোগান দেবে।

Susmita Sarkar

Share
Published by
Susmita Sarkar

Recent Posts

ভারত- চায়না বিশেষ প্রতিনিধি স্তরের আলোচনায় অংশ নেবেন দোহাল

জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা অজিত দোহাল আজ বেজিংয়ে, ভারত- চায়না বিশেষ প্রতিনিধি স্তরের আলোচনায় অংশ নেবেন।…

4 days ago

ভারতীয় নাগরিকরা শ্রীলঙ্কায় বিনা শুল্কে ভিসা পাবেন

আগামী বছরের জানুয়ারি মাস থেকে ভারতীয় নাগরিকরা শ্রীলঙ্কায় বিনা শুল্কে ভিসা পাবেন। ৩৯ টি দেশের…

4 days ago

তারা আর কোনো চাকরির পরীক্ষার সঙ্গে যুক্ত থাকবে না

কেন্দ্রীয় শিক্ষামন্ত্রী ধর্মেন্দ্র প্রধান বলেছেন, ‘ন্যাশনাল টেস্টিং এজেন্সী’- NTA, আগামী বছর থেকে শুধুমাত্র প্রতিযোগিতামূলক প্রবেশিকা…

4 days ago

গঙ্গাসাগর মেলার নিরাপত্তা নিয়ে রাজ্য সরকার বাড়তি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা

বাংলাদেশে সাম্প্রতিক অস্থিরতার প্রেক্ষিতে এবারের গঙ্গাসাগর মেলার নিরাপত্তা নিয়ে রাজ্য সরকার বাড়তি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নিচ্ছে।…

4 days ago

‘ব্যাম্বু মিশন’ অভিযানের কাজ এই রাজ্যে এগোয়নি :সুকান্ত

রাজ্য সরকারের উদাসীনতার কারণে ন্যাশনাল ‘ব্যাম্বু মিশন’ অভিযানের কাজ এই রাজ্যে এগোয়নি বলে কেন্দ্রীয় শিক্ষা…

4 days ago

বিনিয়োগ সংক্রান্ত উপদেশ দিতে চাইলে নিবন্ধিকৃত হতে হবে

সিকিউরিটিস এন্ড এক্সচেঞ্জ বোর্ড অফ ইন্ডিয়া SEBI জানিয়েছে, কোনো ব্যক্তি বিনিয়োগ সংক্রান্ত উপদেশ দিতে চাইলে…

4 days ago