স্পাইসি পাস্তা
উপকরণ
১. স্পাইরাল পাস্তা- ১ প্যাকেট
২. সলিড মাটনের মাংস (ছোট ছোট টুকরা করা)- ২০০ গ্রাম
৩. আদা ও রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ
৪. জিরা গুড়া- আধা টেবিল চামচ
৫. ধনে গুড়া- আধা টেবিল চামচ
৬. শুকনা মরিচ গুড়া- ১ চা চামচ
৭. কাবাব মসলা- ১ চা চামচ
৮. সয়াসস্- ১ চা চামচ
৯. ওয়েস্টার সস্- ১ চা চামচ
১০. টমেটো সস্- ১ চা চামচ
১১. চিলি সস- ১ চা চামচ
১২. পাস্তা সস্- ১ টেবিল চামচ
১৩. পিয়াজ কুচি- ১ কাপ
১৪. কাঁচা মরিচ কুচি- ৮/১০টি
১৫. অরিগানো- ১ চা চামচ
১৬. বেসিল লিফ- ১ চা চামচ
১৭. লবন- পরিমান মত (সসের কারণে লবন কম দিতে হবে)
প্রণালী:
মাংসের সাথে আদা ও রসুন বাটা জিরা গুড়া- আধা টেবিল চামচ, ধনে গুড়া, শুকনা মরিচ গুড়া, কাবাব মসলা, সয়াসস্ ও ওয়েস্টার সস্ দিয়ে মেরিনেট কর আধাঘ্ন্টা। এরপর কড়াই তে পানি ফুটিয়ে তার মধ্যে তেল দিয়ে পাস্তা সিদ্ধ করে নাও। প্যানে তেল দিয়ে মেরিনেট করা গোশ ঢেলে দাও। সামান্য পানি দিয়ে কষিয়ে যখন তেল উঠবে তখন পিঁয়াজ ও কাঁচামরিচ কুঁচি দাও। এবার পাস্তা দিয়ে একে একে টমেটো সস্, পাস্তা সস, চিলি সস, অরিগানো ও বেসিল লিফ দিয়ে ভালমত মিশিয়ে নিলেই হয়ে গেল স্পাইসি পাস্তা।
সাবরিনা খান
₹318.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹319.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹1,549.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹998.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹2,198.00 (as of রবিবার,১৭/১১/২০২৪ ১৬:৩৯ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
কলকাতা, ১৬ নভেম্বর ২০২৪:শ্যামা প্রসাদ মুখার্জি পোর্ট ট্রাস্টের উদ্যোগে আগামী শনিবার রাত থেকে রবীন্দ্র সেতু…
‘তরুণের স্বপ্ন’ প্রকল্পে শিক্ষার্থীদের ট্যাব বিতরণের টাকা দুর্নীতির অভিযোগে উত্তাল পশ্চিমবঙ্গ। বহু ছাত্রছাত্রীর ট্যাবের টাকা…
দক্ষিণ ২৪ পরগনার নামখানা ব্লক আজ উত্তাল আবাস যোজনায় দুর্নীতির অভিযোগকে কেন্দ্র করে। বিজেপির ডাকে…
আগামীকাল প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী বিহারের জামুই জেলায় জনজাতীয় গৌরব দিবস উদযাপন উপলক্ষে একটি বিশেষ অনুষ্ঠানে…
মহারাষ্ট্র বিধানসভায় আগামী ২০শে নভেম্বর একদফায় নির্বাচনের জন্য প্রচারাভিযান এখন তুঙ্গে। ঐ একই দিনে নান্দেথ…
পাহাড়ে সফররত মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জি আজ দার্জিলিং-এর চৌরাস্তায় ‘সরস মেলা’র উদ্বোধন করবেন ।আগামীকাল তিনি যাবেন…