ক্যাশিওনাট সালাদ
উপকরণ:
১. ক্যাশিওনাট – আধা কাপ
২. বোনলেস চিকেন – আধা কাপ
৩. চিংড়িমাছ খোসা ছাড়ানো- আধা কাপ
৪. পেঁয়াজ কুঁচি- আধা কাপ
৫. ক্যাপসিকাম কুঁচি- আধা কাপ
৬. ধনেপাতা কুঁচি – ১ টেবিল চামচ
৭. চিলি সস- ১ টেবিল চামচ
৮. ময়দা – ১ টেবিল চামচ
৯. কর্ণ ফ্লাওয়ার – ১ টেবিল চামচ
১০. লেবুর রস- ২ চা চামচ
১১. চিনি – ১ চা চামচ
১২. ডিম ফেটা- ১ টি (লবন, গোলমরিচ গুড়া, শুকনা মরিচ গুড়া ও সামান্য টেস্টিং সল্ট দিয়ে)
১৩. কাঁচা মরিচ কুঁচি – ১ টেবিল চামচ
১৪. টমেটো কুঁচি ১ টি
১৫. সিসেমি সিড- ২ টেবিল চামচ
১৬. লবণ – ১/৪ বা কোয়ার্টার চা চামচ
১৭. টমেটো সস – ২ টেবিল চামচ
১৮. হোয়াইট সস- ২ টেবিল চামচ
১৯. মেয়নিজ- ১ টেবিল চামচ
২০. চিলি সস- ১ টেবিল চামচ
১৮. তেল (ভাজার জন্য) পরিমাণমত
প্রণালী:
চিংড়ি খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিন। চিকেন ধুয়ে জুলিয়ান কাট (চিকন ও লম্বা কাট) করে নিন। চিকেন ও চিংড়ি লবণ, কাঁচামরিচ কুচি, ডিম, চিনি, ময়দা ও কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে মেরিনেট করে রাখুন ৫ মিনিট।
মেরিনেট করা চিকেন ও চিংড়ি ডুবো তেলে লাল করে ভেজে রাখুন। এমনভাবে ভাজবেন যেন মুরগির মাংস একসাথে লেগে না থাকে। কাজু বাদাম ভেজে নিন। ভাজা চিংড়ি, চিকেন ও কাজু বাদাম ও বাকি সব উপকরণ এক সাথে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।
সাবরিনা খান
₹1,095.00 (as of শনিবার,২১/১২/২০২৪ ১৫:২১ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹349.00 (as of শনিবার,২১/১২/২০২৪ ১৫:২১ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹733.00 (as of শনিবার,২১/১২/২০২৪ ১৫:২১ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹398.00 (as of শনিবার,২১/১২/২০২৪ ১৫:২১ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹350.00 (as of শনিবার,২১/১২/২০২৪ ১৫:২১ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা অজিত দোহাল আজ বেজিংয়ে, ভারত- চায়না বিশেষ প্রতিনিধি স্তরের আলোচনায় অংশ নেবেন।…
আগামী বছরের জানুয়ারি মাস থেকে ভারতীয় নাগরিকরা শ্রীলঙ্কায় বিনা শুল্কে ভিসা পাবেন। ৩৯ টি দেশের…
কেন্দ্রীয় শিক্ষামন্ত্রী ধর্মেন্দ্র প্রধান বলেছেন, ‘ন্যাশনাল টেস্টিং এজেন্সী’- NTA, আগামী বছর থেকে শুধুমাত্র প্রতিযোগিতামূলক প্রবেশিকা…
বাংলাদেশে সাম্প্রতিক অস্থিরতার প্রেক্ষিতে এবারের গঙ্গাসাগর মেলার নিরাপত্তা নিয়ে রাজ্য সরকার বাড়তি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নিচ্ছে।…
রাজ্য সরকারের উদাসীনতার কারণে ন্যাশনাল ‘ব্যাম্বু মিশন’ অভিযানের কাজ এই রাজ্যে এগোয়নি বলে কেন্দ্রীয় শিক্ষা…
সিকিউরিটিস এন্ড এক্সচেঞ্জ বোর্ড অফ ইন্ডিয়া SEBI জানিয়েছে, কোনো ব্যক্তি বিনিয়োগ সংক্রান্ত উপদেশ দিতে চাইলে…