চাইনিজ ডিম দেশি স্বাদে
উপকরণ
১. ডিম- ৪টি
২. পিঁয়াজ কুঁচি- এক কাপ
৩. কাঁচা মরিচ কুঁচি- আধা কাপ
৪. গোলমরিচ গুড়া- ১ টেবিল চামচ
৫. টেস্টিং সল্ট- ১ টেবিল চামচ
৬. হলুদ গুড়া- ১ চাচম
৭. লবন- স্বাদ মত
প্রণালী:
প্রথমে ডিম একটা বাটিতে ভেঙ্গে নাও। এবার প্যানে তেল দিয়ে তাতে সামান্য এক চিমটি হলুদ দাও। এবার সামান্য পিঁয়াজ ও কাঁচামরিচ কুঁচি দাও। একটু ভাঁজা হলে পিঁয়াজ ও কাঁচামরিচ কে পাশে সরিয়ে রেখে তেলের উপর ডিম দাও। ডিমের উপর এক চিমটি গোলমরিচ গুড়া, টেস্টিং সল্ট ও লবন ছিটিয়ে দাও। এবার ডিম উল্টে দেবার সময় ভাঁজা পিঁয়াজ ও কাঁচামরিচ এর উপর দাও। দুইপাশ ভালমত ভাঁজা হলে হয়ে গেল চাইনিজ ডিম কিন্তু একটু দেশী ভাবে। রুটি, পরোটা বা ভাত অথবা পোলাও এর সাথে পরিবেশন কর। একটু ভিন্ন স্বাদের এই ডিম ভাঁজি কিন্তু খুব কম সময়েই বানানো যায়।
সাবরিনা খান
₹125.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹220.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹383.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹412.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
₹1,549.00 (as of রবিবার,২২/১২/২০২৪ ১৫:২২ GMT +05:30 – More infoProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা অজিত দোহাল আজ বেজিংয়ে, ভারত- চায়না বিশেষ প্রতিনিধি স্তরের আলোচনায় অংশ নেবেন।…
আগামী বছরের জানুয়ারি মাস থেকে ভারতীয় নাগরিকরা শ্রীলঙ্কায় বিনা শুল্কে ভিসা পাবেন। ৩৯ টি দেশের…
কেন্দ্রীয় শিক্ষামন্ত্রী ধর্মেন্দ্র প্রধান বলেছেন, ‘ন্যাশনাল টেস্টিং এজেন্সী’- NTA, আগামী বছর থেকে শুধুমাত্র প্রতিযোগিতামূলক প্রবেশিকা…
বাংলাদেশে সাম্প্রতিক অস্থিরতার প্রেক্ষিতে এবারের গঙ্গাসাগর মেলার নিরাপত্তা নিয়ে রাজ্য সরকার বাড়তি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নিচ্ছে।…
রাজ্য সরকারের উদাসীনতার কারণে ন্যাশনাল ‘ব্যাম্বু মিশন’ অভিযানের কাজ এই রাজ্যে এগোয়নি বলে কেন্দ্রীয় শিক্ষা…
সিকিউরিটিস এন্ড এক্সচেঞ্জ বোর্ড অফ ইন্ডিয়া SEBI জানিয়েছে, কোনো ব্যক্তি বিনিয়োগ সংক্রান্ত উপদেশ দিতে চাইলে…