Categories: রাজ্য

২১ টাকা তেই মিলবে মাছ-ভাত, খুব শীঘ্রই রাজ‍্যে চালু হতে চলেছে “একুশে অন্নপূর্ণা” :

Indian meal with fish and fried rice on banana leaf tray

বাংলা এক্সপ্রেস: পশ্চিমী দেশগুলিকে অনুসরণ করে বাঙালি নিজেকে যতই “পশ্চিমী” করে তুলুক না কেন, খাওয়াও টেবিলের পদ হিসেবে একবার তার মাছ-ভাত চাই ই। সারাদিনে অন্তত একবার মাছ-ভাত না খেলে বাঙালির যেন দিনের খাওয়া অসম্পূর্ণ থেকে যায়। কিন্তু বর্তমানে বাজারে ক্রমাগত বাড়তে থাকা মাছের যা দাম, তাতে করে প্রতিনিয়ত মাছ দিয়ে উদরপূর্তি সাধারণ মানুষের জন্য প্রায় অসম্ভব। তবে রাজ‍্যের মৎস্য দপ্তরের নতুন পাইলট প্রজেক্টে মাছের জন্য আর হাপিত্যেশ করতে হবে না বাঙালিকে। “একুশে অন্নপূর্ণা” এই প্রকল্পে মাত্র ২১ টাকায় পাওয়া যাবে ৫০ গ্ৰাম মাছ, ভাত, ডাল ও সবজি।

পাইলট প্রকল্প হিসেবে বেসরকারি সংস্থার সঙ্গে যৌথ উদ্যোগে আপাতত শ‍্যামবাজার, রুবি, ডিএলএফ, গড়িয়াহাটে চালু হয়েছে এই প্রকল্প। এর আগে তামিলনাড়ুর প্রয়াত মুখ্যমন্ত্রী জয়ললিতা চালু করেছিলেন “আম্মা ক্যান্টিন”। ব‍্যাটারি চালিত গাড়িতেই খাবার নিয়ে বিক্রি করা হবে খাবার। আপাতত তা জেলার ডিএম অফিসের সামনেই বিক্রি করা হবে। পরবর্তীকালে ১লা মে থেকে রাজ্যের সমস্ত জেলাশাসক দপ্তরের সামনেই দেওয়া হবে স্টল। “আম্মা ক্যান্টিন” এর ন‍্যায় “একুশে অন্নপূর্ণা” তে ও বড়সর সাড়া মিলবে বলেই আশা করা হচ্ছে।