Categories: হেঁসেল

বাড়িতেই বা‌নি‌য়ে ফেলুন ব্রেডক্রাম স্যান্ডউইচ

আমাদের যাদের ছোট ছেলেমেয়ে আছে তাদের জন্য বাচ্চার স্কুলের টিফিন বানানো কিংবা কি টিফিন দিব তাই নিয়ে কমবেশি প্রতিদিন খুব চিন্তায় পড়তে হয়। তাই আজ নিয়ে এলাম খুব দ্রুত এবং সহজেই বাচ্চার জন্য টিফিন। হাতের কাছেই সবসময় পাওয়া যায় পাউরুটি। আজ পাউরুটির হরেক পদ করব।

 

ব্রেডক্রাম স্যান্ডউইচ

উপকরণ:

পাউরুটি- ৪ পিস্

ডিম- ১টি

চিনি- ৪ টেবিল চামচ

ব্রেড ক্রাম- আধাকাপ (বাজারে কিনতে পাওয়া যায়। তবে আমি বাড়িতেই বানাই। বেচে থাকা পাউরুটি তাওয়ায় দিয়ে মচ্‌মচে করে নিয়ে গুড়া করে নেই।  এটা বেশ ভাল হয় )

তেল- ভাজার জন্য

প্রণালী:

ডিম ফেটে তার মধ্যে চিনি দিয়ে খুব ভালভাবে ফেটতে হবে যাতে চিনি গলে খুব ভালভাবে মিশে যায়। পাউরুটির ব্রাউন ধারগুলি কেটে ফেলতে হবে। এরপর পাউরুটি কে কোনাকুনি করে কেটে নিতে হবে।  এবার স্লাইস পাউরুটি ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম ভালভাবে এপিঠ ওপিঠ গড়িয়ে নিতে হবে। চুলায় তেল খুবভালমত গরম করে তারপর জ্বাল কমিয়ে ব্রেডক্রাম স্যান্ডউইচ ভাজতে হবে। মুচমুচে মিষ্টি ব্রেডক্রাম স্যান্ডউইচ কেবল বাচ্চা নয় বড়দেরও ভাল লাগবে।

সাব‌রিনা খান

ঢাকা, বাংলা‌দেশ

 

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

ভারত- চায়না বিশেষ প্রতিনিধি স্তরের আলোচনায় অংশ নেবেন দোহাল

জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা অজিত দোহাল আজ বেজিংয়ে, ভারত- চায়না বিশেষ প্রতিনিধি স্তরের আলোচনায় অংশ নেবেন।…

3 days ago

ভারতীয় নাগরিকরা শ্রীলঙ্কায় বিনা শুল্কে ভিসা পাবেন

আগামী বছরের জানুয়ারি মাস থেকে ভারতীয় নাগরিকরা শ্রীলঙ্কায় বিনা শুল্কে ভিসা পাবেন। ৩৯ টি দেশের…

3 days ago

তারা আর কোনো চাকরির পরীক্ষার সঙ্গে যুক্ত থাকবে না

কেন্দ্রীয় শিক্ষামন্ত্রী ধর্মেন্দ্র প্রধান বলেছেন, ‘ন্যাশনাল টেস্টিং এজেন্সী’- NTA, আগামী বছর থেকে শুধুমাত্র প্রতিযোগিতামূলক প্রবেশিকা…

3 days ago

গঙ্গাসাগর মেলার নিরাপত্তা নিয়ে রাজ্য সরকার বাড়তি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা

বাংলাদেশে সাম্প্রতিক অস্থিরতার প্রেক্ষিতে এবারের গঙ্গাসাগর মেলার নিরাপত্তা নিয়ে রাজ্য সরকার বাড়তি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নিচ্ছে।…

3 days ago

‘ব্যাম্বু মিশন’ অভিযানের কাজ এই রাজ্যে এগোয়নি :সুকান্ত

রাজ্য সরকারের উদাসীনতার কারণে ন্যাশনাল ‘ব্যাম্বু মিশন’ অভিযানের কাজ এই রাজ্যে এগোয়নি বলে কেন্দ্রীয় শিক্ষা…

3 days ago

বিনিয়োগ সংক্রান্ত উপদেশ দিতে চাইলে নিবন্ধিকৃত হতে হবে

সিকিউরিটিস এন্ড এক্সচেঞ্জ বোর্ড অফ ইন্ডিয়া SEBI জানিয়েছে, কোনো ব্যক্তি বিনিয়োগ সংক্রান্ত উপদেশ দিতে চাইলে…

3 days ago