Categories: হেঁসেল

রসমালাই

উপকরণঃ
রসগোল্লা  – 12 15
দুধ – 3 কাপ
কনডেন্সড মিল্ক – 3 tbsp
ঘি – 1 চা চামচ
চিনি – 1/2 কাপ
কাটা বাদাম (রেললাইন, cashews এবং বাদাম) – 3 tbsp
জাফরান – 3 4 strands
এলাচ গুঁড়া – 1/2 কাপ (ঐচ্ছিক)   /   পদ্ধতিঃ       একটি প্রশস্ত ভারী মোড়া বদনা নিন সামান্য ঘি সঙ্গে এটি রগড়ানি এবং ঘন দুধ + + দুধ যোগ করুন. একটা ফোঁড়া আনুন এবং মাঝারি শিখা কমাতে. দুধ পুরু আরম্ভ করা, গরম দুধ 2 tbsp নিতে জাফরান strands যোগ এবং এটি ভাল পেষ, সরাইয়া রাখা half.Meanwhile কমে পর্যন্ত মথন রাখুন.
Rasmalai কিভাবে – 1 ম ধাপ
এখন ফুটন্ত জাফরান দুধ যোগ এবং কর্মচঞ্চল রাখতে. তারপর চিনি যোগ এবং কর্মচঞ্চল রাখতে. মিশ্রণ rabri বলা হয় এবং এটি নিজে ঐশ্বরিক কাণ্ডকীর্তি হয় 🙂
Rasmalai কিভাবে – Step2
সিম রাখুন এবং এটা ঘি volume.Fry মধ্যে বাদাম হ্রাস পর্যন্ত আলোড়ন এবং rabri থেকে এটি যোগ এবং ভাল মিশ্রিত করা. এলাচ গুঁড়া যোগ করুন এবং একটি দ্রুত মিশ্রণ দিতে.
Rasmalai কিভাবে – 3 য় ধাপ
এখন অবশেষে rasgullas যোগ এবং rasgullas, milk.Switch বন্ধ শোষণ পুরোপুরি ঠান্ডা এবং তারপর এটি হোন পর্যন্ত এটা 5mins জন্য কম আগুনের মধ্যে রান্না করা যাক. Rasmalai এখন প্রস্তুত. ঠান্ডা পরিবেশন কর!
Rasmalai কিভাবে – Step4
আমি Annapoorna GowriShankar.Guess থেকে তা সামান্য আস্বাদ যেহেতু আমি তারা ঘন দুধ তাই ঘন দুধ ব্যবহার করে বাড়ীতে ব্যবহার করে দেখুন দিতে চেয়েছিলেন ব্যবহার rasmalai একটি বড় ফ্যান হয়ে থাকেন. ডান ঐক্য প্রস্তুত যদি গৃহ্য ওগুলো খুব ভাল হয়.
আপনি দোকান কেনা rasgullas ব্যবহার করতে পারেন, কলাই বেশী পৌঁছানোর সহজ – Haldirams ভালো কাজ করে.

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

ভারত- চায়না বিশেষ প্রতিনিধি স্তরের আলোচনায় অংশ নেবেন দোহাল

জাতীয় নিরাপত্তা উপদেষ্টা অজিত দোহাল আজ বেজিংয়ে, ভারত- চায়না বিশেষ প্রতিনিধি স্তরের আলোচনায় অংশ নেবেন।…

4 days ago

ভারতীয় নাগরিকরা শ্রীলঙ্কায় বিনা শুল্কে ভিসা পাবেন

আগামী বছরের জানুয়ারি মাস থেকে ভারতীয় নাগরিকরা শ্রীলঙ্কায় বিনা শুল্কে ভিসা পাবেন। ৩৯ টি দেশের…

4 days ago

তারা আর কোনো চাকরির পরীক্ষার সঙ্গে যুক্ত থাকবে না

কেন্দ্রীয় শিক্ষামন্ত্রী ধর্মেন্দ্র প্রধান বলেছেন, ‘ন্যাশনাল টেস্টিং এজেন্সী’- NTA, আগামী বছর থেকে শুধুমাত্র প্রতিযোগিতামূলক প্রবেশিকা…

4 days ago

গঙ্গাসাগর মেলার নিরাপত্তা নিয়ে রাজ্য সরকার বাড়তি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা

বাংলাদেশে সাম্প্রতিক অস্থিরতার প্রেক্ষিতে এবারের গঙ্গাসাগর মেলার নিরাপত্তা নিয়ে রাজ্য সরকার বাড়তি সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নিচ্ছে।…

4 days ago

‘ব্যাম্বু মিশন’ অভিযানের কাজ এই রাজ্যে এগোয়নি :সুকান্ত

রাজ্য সরকারের উদাসীনতার কারণে ন্যাশনাল ‘ব্যাম্বু মিশন’ অভিযানের কাজ এই রাজ্যে এগোয়নি বলে কেন্দ্রীয় শিক্ষা…

4 days ago

বিনিয়োগ সংক্রান্ত উপদেশ দিতে চাইলে নিবন্ধিকৃত হতে হবে

সিকিউরিটিস এন্ড এক্সচেঞ্জ বোর্ড অফ ইন্ডিয়া SEBI জানিয়েছে, কোনো ব্যক্তি বিনিয়োগ সংক্রান্ত উপদেশ দিতে চাইলে…

4 days ago